W dniu 17 marca 2025 r. w Brukseli, Dom Polski Wschodniej, Biuro NCBR oraz Biuro PolSCA PAN w Brukseli wspólnie organizują wydarzenie zatytułowane Advancing Food Systems in Europe – research & innovation for healthier, sustainable and resilient future , które zgromadzi naukowców, innowatorów i decydentów politycznych w celu podjęcia dyskusji na przecięciu się tak krytycznych obszarów jak produkcja żywności i zdrowie publiczne. Wydarzenie zostało objęte patronatem polskiej prezydencji w Radzie UE.
W ramach wydarzenia naukowcy z wiodących instytucji, takich jak Polska Akademia Nauk, Uniwersytet Medyczny w Białymstoku oraz Uniwersytet w Aarhus (Dania), przedstawią badania w obszarze żywności w kontekście zdrowotnym.
Priorytety polskiej prezydencji obejmują siedem wymiarów bezpieczeństwa, z dwoma kluczowymi obszarami koncentrującymi się na produkcji żywności i zdrowiu. W tym kontekście naszym celem jest wspieranie silniejszych powiązań między polskimi naukowcami, innowatorami i decydentami w dziedzinie zdrowej żywności a ich europejskimi odpowiednikami.
Główne punkty programu:
Sesja 1: ZAUFANIE KONSUMENTÓW A POSTĘPY W BADANIACH O ŻYWNOŚCI I ZDROWIU
Sesja poświęcona będzie motywacjom, barierom i obawom konsumentów przy wyborze zdrowszych i bardziej zrównoważonych produktów spożywczych. Kolejnym tematem poruszanym przez prelegentów będzie zrównoważona produkcja rolna w kontekście mikrobiomu gleby oraz roślin uprawnych. Następnie przyjrzymy się najnowszym odkryciom ekspertów prowadzących badania w dziedzinie zapobiegania chorobom niezakaźnym (NCD) poprzez interwencje dietetyczne.
Sesja 2: INNOWACJE W ŻYWNOŚCI – PERSPEKTYWA PRZEMYSŁU
Po pierwsze, sesja przedstawi działania EIT Food dla społeczności zajmującej się badaniami i innowacjami w dziedzinie żywności, w szczególności inicjatywy koncentrujące się na poprawie zdrowia publicznego poprzez promowanie innowacyjnych, zrównoważonych i pełnowartościowych rozwiązań żywieniowych. Następnie zaprezentujemy przykłady innowacyjnych przedsiębiorstw działających w branży spożywczej zarówno w Polsce, jak i w innych krajach UE, a na koniec podzielimy się ich perspektywą na przyszłe innowacje w żywności.
Sesja 3: POLITYKA – CO PRZYSZŁOŚĆ NOSI DLA BADAŃ NAD ŻYWNOŚCIĄ?
Sesja, której gospodarzem jest Partnerstwo FutureFoodS, zajmie się kierunkami badań nad żywnością w zakresie bezpieczeństwa i jakości żywności, mając na uwadze wyzwania stojące przed Europą. Prezenterzy przedstawią perspektywy decydentów, dostawców dowodów i organizacji interesariuszy, które przyczynią się do trwającej dyskusji na temat przyszłych kierunków dla 10PR i WRF 2027-2032. Końcowa sesja mająca charakter dyskusji skupionej na polityce naukowej będzie dotyczyła przyszłych wyzwań związanych z systemami żywnościowymi w Europie, wspierając możliwości współtworzenia i współpracy na rzecz zapobiegania chorobom związanym z dietą.
Szczegółowa agenda spotkania oraz lista prezentujących osób dostępna jest TUTAJ.
Informacje praktyczne:
CZAS I MIEJSCE: Wydarzenie odbędzie się 17 marca 2025 r. pod adresem: rue Belliard 40, (V ptr.), w siedzibie BSP/NCBR w Brukseli w godzinach 11:00 – 17:00, po czym zapraszamy na przyjęcie networkingowe, na którym będziemy gościć też uczestników spotkania brokerskiego Green Horizons Matchmaking: Building Partnerships for Sustainable Food Systems organizowanego w dniu 18 marca 2025 w Brukseli.
REJESTRACJA: Wszystkich zainteresowanych uczestnictwem w wydarzeniu zapraszamy do rejestracji do dnia 11 marca (EOB) za pośrednictwem formularza online dostępnego TUTAJ. Ze względu na ograniczoną liczbę miejsc, zarejestrowane osoby będę otrzymywać od współorganizatorów potwierdzenie zaproszenia do udziału w wydarzeniu.
